Serdecznie witam na stronie Boguszowa.PL
Zapraszam do spędzenia odrobiny czasu z dala od zgiełku miasta i pędu cywilizacji. Tutaj możesz odpocząć, popracować w ogrodzie i lesie, zdradzę trochę tajników przyrządzania ziół i kosmetyków na nich opartych, czasem coś ugotuję – a nie chwaląc się podobno robię to dobrze:). W domu znajdują się podstawowe wygody, jest łazienka, kuchnia, ciepła i zimna woda. Ogrzewam się piecami opalanymi drewnem a czasem przy ognisku. Chętnie przyjmuję pod dach różnorakie osoby – jedynym warunkiem jest nienarzucanie nikomu swojego światopoglądu i generalnie tolerancja.
CO NAM DAJĄ ZIOŁA
Topinambur
Topinambur (łac. Helianthus tuberosus L.) słoneczni bulwiasty, to roślina pochodząca z Ameryki Północnej, którą do Europy
PODAGRYCZNIK – prawie każdy słyszał, niewielu próbowało
Rośnie prawie wszędzie – chwast mozolnie tępiony przez działkowiczów i ogrodników – ale ku mojemu zdziwieniu
Olej z gorczycy zimnotłoczony
Olej z gorczycy czasem zwany musztardowym, przydatny w kuchni, cenny w kosmetyce, stosowany w masażach i pielęgnacji włosów.
GOTUJ Z CHŁOPEM
Zdarza mi się czasem pogotować różności – nie znam żadnych przepisów ani proporcji, ale w miarę mi to wychodzi (chyba, że boją się powiedzieć, że niedobre). No cóż mi tam w każdym razie smakuje i tutaj czasem podzielę się swoimi kulinarnymi wyprawami.
Piernik bez mąki z marchewki 🙂
Człowiek wstaje rano, spaceruje z psem, karmi i poi kozy i nadal
Pstrąg z makaronem ryżowym
Czasem czasu mało ale miło by było zjeść coś fajnego. Pstrąg smażony
Boczek pieczony z ziemniakami i ciecierzycą
Danie obiadowe – kawałek surowego boczku – skórę nacinamy w gęsta kratkę,
Kim jestem i co tu robię
Witek częściej znany jako „soviet”, zamieszkuję tu od 2016 roku. Postanowiłem przeznaczyć część starej chaty na schronisko lub inny projekt i tak zaczęła się przygoda w Beskidzie. Zajmuję się psami z głębokimi problemami behawioralnymi a dokładniej z tymi, które już pogryzły ludzi i wiedzą z czym to się je. Staram się je ocenić i umożliwić powrót do normalnego życia między ludźmi. Poza tym programuję, param się administrowaniem serwerami i jestem żyjącą encyklopedią wiedzy i umiejętności – wiem, wiem to ostatnie to straszne samochwalenie się ale tak ktoś kiedyś o mnie nappisał i sobie zawłaszczyłem ten tekst w myśl zasady – jak się nie pochwalisz to kto cię pochwali. Próbuję zgłębić wiedzę dot. ziołolecznictwa i naturalnych kosmetyków bez uciekania się do magii a bazując na wiedzy z zakresu fizyki i chemii. Projekt jest otwarty dla wolontariuszy, którzy interesują się i pragną rozwinąć umiejętności w ogrodnictwie, ziołoznawstwie, robieniu przetworów, tłoczenie olejów, gotowaniu, trenowaniu psów, stolarce, survivalu.
Nie akceptuję gdy ktoś spróbuje mnie nawracać na swoje wartości – możemy dyskutować o wyższości A nad B ale na wiare nie zamierzam niczego przyjmować. Swojej wizji świata też nie zamierzam nikomu narzucać – po prostu musimy się tolerować 🙂
Akceptuję wszystkie diety – sam akurat jadam mięso, ale nnie zamierzam nikomu tego narzucać,
Boguszowa to małe gospodarstwo w Beskidzie Sądeckim, gdzie życie toczy się z dala od zgiełku miast, podążając za prawami natury. Człowiek i Matka Natura idą razem w za pan brat.
Jak tu się żyje?
Żyje się tutaj zgodnie z porami roku, dobierając obowiązki dla każdego zamieszkującego Boguszową tak by rozwijał swoje umiejętności, zainteresowania i świadomość. Jestem otwarty na nowe pomysły i inwencję twórczą tych, którzy tu mieszkają lub mnie odwiedzają.
Wizja
Świat, w którym społeczność ludzka żyje w równowadze, i w którym ludzie rozumiejąc wartość kokreacji i współpracy tworzą i rozwijają się, w poszanowaniu dla przyrody i otoczenia. Liczę na zachowanie tradycji, akceptując jednocześnie wiele z nowych technologii.
W co wierzę
Natura jest nieodłącznym i niezastąpionym elementem życia człowieka. Być w harmonii z naturą to być w harmonii ze sobą. Będąc w harmonii ze sobą pozwalamy sobie żyć świadomie i twórczo. Nierozerwalnie z Naturą tworzymy jedną całość.
Gdzie jestem
Nazwa Boguszowa, pochodzi od wioski, w której mieszkam. Położona jest w Beskidzie Sądeckim z widokiem na malowniczą dolinę oraz rozciągające się kilometrami góry.
Tajemniczy ogród - czyli pięknie i półdziko
Filmik z kawałka ogrodu
