Boguszowa taki mój zapiecek

Z życia w Boguszowej, o ogrodzie, ziołach, serach, kozach i wielu innych rzeczach na wsi

Kuchnia po mojemu

amatorka kuchnia męska

Chłop gotuje

moje sposoby na potrawy

Tutaj będzie takie miejsce, gdzie zamierzam się dzielić: a to potrawami, które przyrządziłem (takie food porn), przepisami na jedzenie, przetwory, zioła. Generalnie wszystkim co w jakiś sposób skojarzy mi się z kuchnią.

tak wyglądają gotowe flaczki z rydzów podane w miseczce.

Wege flaczki – zupa z rydzów

Doskonała jesienna potrawa z rydzów - zupa a'la flaczki...

zdjęcie dojrzałego osobnika gatunku

Nalewka sromotnikowa – sromotnik smrodliwy

Nalewkę na tym ciekawym grzybie robię następująco: 500 gram...

jak wygląda bluszczyk kurdybanek

Bluszczyk kurdybanek

Bluszczyk kurdybanek, znany również jako Glechoma hederacea, to roślina...

Pokrzywa

Pokrzywa, inaczej Urtica dioica, to roślina zielna o licznych...

liście podagrycznika

Podagrycznik

Prawie każdy słyszał, niewielu zna i próbowało. Rośnie prawie...

kluski leniwe z podagrycznikiem

Kluski leniwe z podagrycznikiem

Wiosna Panie idzie, więc spożycie mięsa spadło mi prawie...

rumsztyk z buraka na talerzu

Wege rumsztyk z buraka i selera

Wegetarianinem nie jestem ale z wiosną jakoś tak spada...

zdjęcie bulwy topinamburu

Topinambur

Topinambur (łac. Helianthus tuberosus L.) słoneczni bulwiasty, to roślina...

Ser w typie limburskiego

Pierwotnie wytwarzany w okolicach miasta Liège. Swoją nazwę zawdzięcza...